Receita de Berinjela ao Forno: um prato simples, gostoso e cheio de amor para sua família
Se você está procurando uma receita fácil e rápida para surpreender sua família em uma refeição especial, a berinjela ao forno é a opção perfeita. Além de deliciosa, essa receita é também saudável e pode ser uma ótima opção para incluir mais legumes no cardápio. Então, pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e o modo de preparo e vamos para a cozinha!
Berinjela ao Forno
Ingredientes
- 1 berinjela grande cortada em rodelas finas
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Passo 2
Em uma forma untada, coloque as rodelas de berinjela e tempere com sal, pimenta e azeite.
Passo 3
Leve ao forno por 15 minutos.
Passo 4
Retire do forno e cubra as rodelas com o molho de tomate, a muçarela e o parmesão.
Passo 5
Leve ao forno novamente por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes como presunto, peito de peru ou tomate para variar o sabor da sua berinjela ao forno.
A berinjela ao forno é uma receita versátil e pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Além disso, é uma opção barata e fácil de preparar, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, ela é perfeita para ser compartilhada com a família, pois é um prato que une sabor e saúde em uma só receita.
Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de berinjela ao forno. Tenho certeza que ela irá conquistar o paladar de todos em casa e se tornar uma das suas opções favoritas para as refeições em família. E lembre-se, cozinhar com amor é sempre a melhor receita!