Receita de Berinjela ao Forno com Batata: uma opção simples e deliciosa para toda a família
Se você está em busca de uma receita prática e saborosa para o almoço ou jantar, a berinjela ao forno com batata é a opção ideal. Além de ser uma receita simples e rápida de fazer, ela é também uma ótima opção para quem procura uma refeição saudável e econômica.
Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, essa receita conquista o paladar de todos que a experimentam. Além disso, a combinação de berinjela e batata é perfeita para uma refeição completa e nutritiva. Então, não perca mais tempo e anote essa receita deliciosa para incluir no seu cardápio!
Berinjela ao Forno com Batata
Ingredientes
- 2 berinjelas cortadas em rodelas
- 4 batatas médias cortadas em rodelas
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma forma, coloque as rodelas de berinjela, batata e cebola, intercalando-as.
Passo 2
2. Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
Passo 3
3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
Passo 4
4. Retire o papel alumínio, coloque as fatias de queijo por cima e deixe gratinar por mais 10 minutos.
Dicas
- Se preferir, acrescente tomates cortados em rodelas para dar mais sabor à receita.
Como podemos ver, essa receita é muito simples e rápida de fazer. Além disso, ela é uma opção saudável e econômica para toda a família. A combinação de ingredientes é perfeita para uma refeição completa e nutritiva, ideal para aqueles dias em que precisamos de uma refeição gostosa e fácil de preparar.
Uma dica importante é sempre escolher berinjelas e batatas frescas e de boa qualidade para garantir o sabor e a textura perfeita da receita. Além disso, o azeite de oliva é um ingrediente fundamental, pois dá um toque especial ao prato e é fonte de gorduras saudáveis para o nosso organismo.
E se você está procurando por uma receita barata, a berinjela ao forno com batata é a opção ideal. Afinal, esses ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado e têm um preço acessível, o que torna essa receita uma ótima opção para aqueles dias em que precisamos economizar.
Além de todas essas vantagens, essa receita é também uma ótima opção para reunir a família ao redor da mesa. Afinal, nada melhor do que compartilhar uma refeição deliciosa e feita com amor com as pessoas que amamos.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de berinjela ao forno com batata. Com certeza, ela vai conquistar o seu paladar e de toda a sua família. E se quiser, solte a sua criatividade e acrescente outros ingredientes, como tomate seco, azeitonas ou manjericão, para dar um toque ainda mais especial à sua receita.
Agora que você já conhece essa deliciosa receita, que tal prepará-la hoje mesmo? Com certeza, ela vai se tornar um sucesso na sua casa e será sempre lembrada como uma opção prática, gostosa e econômica para o seu dia a dia. Aproveite!