Receita de Berinjela ao Forno com Pimentão: uma delícia para toda a família
Você está procurando por uma receita simples, gostosa e rápida de preparar? Então você veio ao lugar certo! A berinjela ao forno com pimentão é uma opção deliciosa para o almoço ou jantar em família. Além disso, é uma receita fácil e barata, que vai conquistar o seu paladar e o seu bolso. E o melhor de tudo, é preparada com muito amor!
A berinjela é um vegetal que tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas brasileiras. Rico em vitaminas, minerais e fibras, é um alimento saudável e versátil. Já o pimentão, além de trazer cor e sabor para os pratos, também é fonte de nutrientes importantes para a nossa saúde.
A combinação desses dois ingredientes resulta em uma receita incrível, que agrada até os paladares mais exigentes. Então, sem mais delongas, vamos conferir como preparar essa delícia?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 berinjela grande
- ✓ 1 pimentão vermelho
- ✓ 1 pimentão amarelo
- ✓ 1 cebola
- ✓ 2 dentes de alho
- ✓ Azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Preaqueça o forno a 200°C.
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2
Passo 2
2. Corte a berinjela em rodelas finas e os pimentões em tiras. Corte também a cebola em rodelas e o alho em fatias finas.
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3
Passo 3
3. Em uma forma untada com azeite, faça camadas intercalando as rodelas de berinjela, as tiras de pimentão, as rodelas de cebola e o alho fatiado.
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4
Passo 4
4. Tempere com sal, pimenta e regue com azeite.
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5
Passo 5
5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios e dourados.
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6
Passo 6
6. Sirva quente como acompanhamento ou prato principal. Bom apetite!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode adicionar outros temperos de sua preferência, como orégano, alecrim ou tomilho.
Experimente substituir o azeite por manteiga para um sabor diferente.
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, não perca mais tempo e experimente em casa. Além de ser uma opção saudável e prática para o dia a dia, a berinjela ao forno com pimentão é um prato cheio de amor e sabor para compartilhar com a sua família. Tenho certeza que todos vão adorar!
E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, boas receitas devem ser compartilhadas. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, deixe nos comentários abaixo. Vamos adorar saber a sua opinião!
Agora é só colocar as mãos na massa e desfrutar dessa deliciosa berinjela ao forno com pimentão. Bom apetite!