Receita de Berinjela com Atum no Forno
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil e rápida para agradar toda a família, você veio ao lugar certo! Hoje vamos ensinar como preparar uma deliciosa Berinjela com Atum no Forno, um prato que vai conquistar o seu paladar com muito amor e carinho. Além disso, essa receita é barata e ideal para quem quer manter uma alimentação saudável. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia. Vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 berinjelas médias
- ✓ 2 latas de atum em conserva
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas picadas
- ✓ 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Corte as berinjelas em fatias finas e reserve.
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3
Passo 3
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
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4
Passo 4
Acrescente o tomate e as azeitonas, e refogue por mais 5 minutos.
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5
Passo 5
Adicione o atum e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
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6
Passo 6
Em uma travessa, faça camadas intercalando as fatias de berinjela e o refogado de atum.
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7
Passo 7
Finalize com o queijo parmesão ralado por cima.
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8
Passo 8
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, adicione outros legumes, como abobrinha e pimentão, para deixar a receita ainda mais nutritiva.
Com a Berinjela com Atum no Forno pronta, é hora de servir e saborear essa delícia. Essa receita é perfeita para um almoço em família, mas também pode ser uma opção prática e saudável para o jantar. Além disso, ela é ideal para quem está seguindo uma dieta com restrição de carboidratos.
Como você pôde ver, preparar a Berinjela com Atum no Forno é muito simples e rápido. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita cheia de sabor e amor. Tenho certeza de que você vai se apaixonar!