[INTRODUÇÃO]
Receitas práticas e saborosas sempre fazem sucesso em qualquer ocasião, não é mesmo? E hoje vamos ensinar a preparar uma deliciosa Berinjela Recheada com Atum e Queijo, perfeita para aquele almoço em família ou até mesmo um jantar rápido e gostoso. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um prato cheio de sabor e amor para compartilhar com quem você ama. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
[/INTRODUÇÃO]
Berinjela Recheada com Atum e Queijo
Ingredientes
- 2 berinjelas
- 1 lata de atum em conserva
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento, e retire o miolo com cuidado. Reserve as cascas.
Passo 2
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 3
3. Adicione o miolo da berinjela e o tomate picado, e refogue até que estejam macios.
Passo 4
4. Desligue o fogo e adicione o atum, misturando bem.
Passo 5
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 6
6. Com a mistura pronta, recheie as cascas de berinjela e cubra com queijo muçarela.
Passo 7
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Passo 8
8. Sirva sua Berinjela Recheada com Atum e Queijo ainda quente e aproveite essa delícia!
Dicas
- Se preferir, adicione outros ingredientes de sua preferência, como milho, ervilha ou azeitonas.
[FINALIZAÇÃO]
E aí, gostou da nossa receita de Berinjela Recheada com Atum e Queijo? Além de ser simples e rápida de preparar, é uma opção barata e que vai agradar toda a família. Coloque amor em cada etapa do preparo e desfrute de momentos deliciosos ao redor da mesa. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e deixe seu comentário com sua opinião. Até a próxima!
[/FINALIZAÇÃO]