Aprenda a fazer uma deliciosa receita de Bertalha Refogada
Você já experimentou a bertalha? Essa verdura pouco conhecida no Brasil é um alimento rico em nutrientes e traz diversos benefícios para a saúde. E para te ajudar a incluí-la na sua alimentação, hoje vamos te ensinar a fazer uma receita simples, gostosa e cheia de sabor: a bertalha refogada.
A receita de bertalha refogada é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida, fácil, barata e que toda a família possa saborear com muito amor. Além disso, é uma opção saudável e versátil, que pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maço de bertalha
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Lave bem a bertalha e separe as folhas dos talos. Corte os talos em pedaços de aproximadamente 3cm e reserve.
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2
Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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3
Passo 3
Adicione os talos da bertalha e refogue por cerca de 5 minutos.
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4
Passo 4
Acrescente as folhas da bertalha e continue refogando até que murchem.
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5
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar bacon ou linguiça na receita para deixá-la ainda mais saborosa.
E pronto! Sua bertalha refogada está pronta para ser servida e apreciada por todos. Essa receita é perfeita para acompanhar um arroz fresquinho e um feijão bem temperado. Além disso, é uma ótima opção para ser servida com carnes e peixes grelhados.
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, é hora de colocar a mão na massa e experimentar todo o sabor e nutrientes da bertalha. Aproveite essa verdura rica em ferro, cálcio, vitamina C e fibras e traga mais saúde para a sua alimentação.
Lembre-se que a alimentação saudável não precisa ser complicada ou sem graça. Com a bertalha refogada, você pode incluir mais sabor e nutrientes no seu dia a dia de forma simples e gostosa. Aproveite essa receita e desfrute de uma refeição cheia de benefícios para o seu corpo e para a sua saúde.
Não perca mais tempo e experimente essa receita de bertalha refogada hoje mesmo. Garantimos que ela vai se tornar um sucesso na sua cozinha e deixar toda a família com água na boca. Além disso, é uma ótima forma de variar o cardápio e descobrir novos sabores e texturas.
Aproveite essa deliciosa receita, que além de ser simples, gostosa e saudável, também é uma opção econômica para o seu dia a dia. E não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar de todo o sabor e benefícios da bertalha refogada.