Receita de Bicho de Pé: uma delícia que vai conquistar a sua família

Se você é fã de doces e está sempre em busca de novas receitas para agradar o seu paladar e o da sua família, com certeza já ouviu falar do Bicho de Pé. Essa sobremesa é uma verdadeira paixão nacional, e não é à toa. Além de ser simples e fácil de fazer, é extremamente gostosa e conquista até os paladares mais exigentes. E o melhor de tudo: é barata e rende bastante, perfeita para aqueles momentos em que a grana está curta e a vontade de comer um docinho é grande. Então, que tal aprender a fazer essa receita deliciosa? Vamos lá!

Ingredientes:

Para fazer o Bicho de Pé, você vai precisar de:

Massa:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite em pó

Corante alimentício rosa

Açúcar cristal para enrolar

Modo de preparo:

Para começar, em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e adicione o corante alimentício, mexendo bem até que a massa fique com uma cor rosa uniforme.

Deixe a massa esfriar por alguns minutos e, com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas. Passe as bolinhas no açúcar cristal e coloque-as em forminhas de papel. Se preferir, você pode enrolar as bolinhas em papel alumínio, como se fossem brigadeiros. Sirva em seguida ou leve à geladeira para ficar mais firme.

Dicas:

Para dar um toque especial ao seu Bicho de Pé, você pode adicionar granulado colorido na massa antes de enrolar as bolinhas. Além de deixar a sobremesa ainda mais bonita, o granulado vai dar um sabor diferente e deixar a textura mais crocante.

Se quiser variar, você pode substituir o leite em pó por achocolatado em pó. Assim, o seu Bicho de Pé vai ficar com um sabor de chocolate, perfeito para os chocólatras de plantão.

Curiosidade:

Você sabia que o Bicho de Pé é uma receita brasileira? Diferente do que muitos pensam, essa sobremesa não é de origem francesa, como o seu nome pode sugerir. O Bicho de Pé surgiu no Brasil na década de 1940, e seu nome se deve à semelhança da cor da massa com a cor da pele dos pés dos franceses que frequentavam a Praia de Copacabana, no Rio de Janeiro.

Então, além de deliciosa, a receita de Bicho de Pé também tem uma história interessante e uma curiosidade divertida.

Para finalizar:

Com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, você vai conquistar a sua família e deixar todo mundo com água na boca. O Bicho de Pé é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja para servir em um almoço em família, para levar em uma festa ou para matar aquela vontade de doce a qualquer hora do dia. Não deixe de experimentar e se apaixonar por essa delícia brasileira!