Receita de Bife à Rolê Simples
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar para a sua família, então encontrou o prato perfeito: Bife à Rolê! Além de ser um prato econômico e que rende bastante, é perfeito para ser servido em qualquer ocasião, seja no almoço ou no jantar. E o melhor de tudo, é feito com muito amor e carinho, para deixar todos com água na boca.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bifes de alcatra ou contrafilé finos
- ✓ 8 fatias de bacon
- ✓ 2 cenouras raladas
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
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2
Passo 2
Coloque uma fatia de bacon em cada bife e enrole. Prenda com palitos de dente.
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3
Passo 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
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4
Passo 4
Adicione os bifes e doure de todos os lados.
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5
Passo 5
Acrescente as cenouras raladas e deixe cozinhar por alguns minutos.
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6
Passo 6
Adicione água suficiente para cobrir os bifes e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
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7
Passo 7
Retire os bifes da panela e bata o molho com um mixer ou liquidificador para engrossar.
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8
Passo 8
Volte os bifes para a panela com o molho e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros legumes no recheio, como tomate e pimentão, para deixar a receita ainda mais colorida e nutritiva.
Se quiser, substitua o bacon por presunto ou queijo na hora de enrolar os bifes.
Com essa receita de Bife à Rolê Simples, você vai impressionar a todos com um prato delicioso e cheio de sabor. Sirva acompanhado de arroz branco e batatas cozidas, ou então de uma salada de folhas verdes. Aproveite essa receita para reunir a família e compartilhar momentos gostosos e cheios de amor.
Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita que vai se tornar um sucesso na sua casa. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis! E o melhor de tudo, é que além de ser simples e fácil de fazer, é uma opção barata para o dia a dia. Então, não perca tempo e experimente agora mesmo!