Receita de Bife Acebolado Com Fritas
O bife acebolado com fritas é uma receita clássica que não pode faltar no cardápio da família. Além de ser uma opção simples, gostosa e rápida, é também uma forma de demonstrar amor e carinho através da comida. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, é uma receita perfeita para qualquer ocasião. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa delícia em apenas 30 minutos.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bifes de carne bovina (pode ser patinho, alcatra ou filé mignon)
- ✓ 4 cebolas médias
- ✓ 4 batatas médias
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite de oliva
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Descasque as batatas e corte-as em formato de palitos. Coloque-as em uma assadeira, regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.
-
2
Passo 2
Enquanto as batatas estão no forno, tempere os bifes com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os bifes dos dois lados, até que fiquem no ponto de sua preferência. Reserve.
-
3
Passo 3
Na mesma frigideira, refogue o alho picado até dourar. Adicione as cebolas cortadas em rodelas e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre.
-
4
Passo 4
Quando as cebolas estiverem macias, adicione os bifes e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que a carne fique bem suculenta e as cebolas estejam douradas.
-
5
Passo 5
Sirva os bifes acebolados acompanhados das batatas fritas crocantes. Bom apetite!
💡 Dicas do Chef
Para deixar o bife ainda mais macio, você pode deixá-lo marinando em suco de limão ou vinagre por cerca de 30 minutos antes de temperar com sal e pimenta.
Com certeza essa receita de bife acebolado com fritas vai agradar toda a família e deixar todo mundo com água na boca. Além de ser uma opção deliciosa e prática, é também uma forma de demonstrar amor e carinho através da comida. Seja para um almoço de domingo em família ou um jantar rápido durante a semana, essa receita é sempre uma ótima escolha. Experimente e surpreenda-se com o resultado!