O bife é um prato muito comum nas mesas das famílias brasileiras. Geralmente feito com carne bovina, o bife é uma opção rápida e prática para o dia a dia. Mas que tal inovar e preparar um bife de alface? Sim, você não leu errado! O alface, um dos ingredientes mais presentes nas saladas, pode ser o protagonista de um prato delicioso e surpreendente. Neste artigo, você aprenderá uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que com certeza vai conquistar a sua família: bife de alface. Aproveite e declare seu amor pela culinária experimentando essa receita incrível.
Receita de Bife de Alface
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 cabeça de alface
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Lave bem a cabeça de alface e retire as folhas com cuidado para não quebrá-las. Reserve.
-
2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
-
3
Passo 3
3. Divida a mistura de carne em 4 porções e modele cada uma delas em formato de bife.
-
4
Passo 4
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os bifes de carne para grelhar. Deixe dourar bem de ambos os lados.
-
5
Passo 5
5. Em uma assadeira, disponha as folhas de alface e coloque os bifes por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
-
6
Passo 6
6. Sirva o bife de alface acompanhado de arroz e salada de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar queijo parmesão ralado por cima dos bifes antes de levá-los ao forno. Fica ainda mais gostoso!
Além de ser uma opção diferente e saborosa, o bife de alface é uma ótima alternativa para quem busca uma alimentação mais saudável. O alface é rico em vitaminas A, C e K, além de ser uma fonte de fibras e água. Já a carne moída é uma boa fonte de proteína e ferro. Ou seja, essa receita é perfeita para agradar o paladar e cuidar da saúde.
Outra vantagem dessa receita é que ela é super fácil e rápida de ser feita. Em apenas 30 minutos, você terá um prato completo e delicioso. E o melhor de tudo é que os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar em qualquer mercado. Não tem desculpa para não experimentar essa delícia, não é mesmo?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 cabeça de alface
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Lave bem a cabeça de alface e retire as folhas com cuidado para não quebrá-las. Reserve.
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Passo 2
2. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
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Passo 3
3. Divida a mistura de carne em 4 porções e modele cada uma delas em formato de bife.
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Passo 4
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os bifes de carne para grelhar. Deixe dourar bem de ambos os lados.
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Passo 5
5. Em uma assadeira, disponha as folhas de alface e coloque os bifes por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
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Passo 6
6. Sirva o bife de alface acompanhado de arroz e salada de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar queijo parmesão ralado por cima dos bifes antes de levá-los ao forno. Fica ainda mais gostoso!
Experimente adicionar outros temperos à mistura de carne, como salsinha, cebolinha e orégano. Fica uma delícia!
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bife de alface, é só colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa receita diferente e saborosa. Tenho certeza de que todos vão amar e pedir bis!
Se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e deixe nos comentários sua opinião sobre o bife de alface. E se tiver alguma dica ou sugestão, será um prazer ler e responder. Até a próxima!