Receita de Bife de Atum com Shiitake: simples, gostoso e rápido
Para quem está em busca de uma receita simples, gostosa e rápida para agradar a família, o bife de atum com shiitake é a opção ideal. Além de ser uma opção saudável e saborosa, esse prato é fácil de preparar e não exige muitos ingredientes. Perfeito para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos uma refeição deliciosa e econômica.
Combinando o sabor marcante do atum com a textura macia e levemente adocicada do shiitake, essa receita é uma ótima pedida para quem busca novos sabores e texturas em suas refeições. Além disso, é uma opção barata e que certamente vai agradar a todos, inclusive àqueles que não são muito fãs de peixe.
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de atum
- ✓ 200g de shiitake fresco
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Tempere os filés de atum com sal e pimenta a gosto.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho.
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3
Passo 3
3. Adicione os filés de atum e deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado.
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4
Passo 4
4. Retire o atum da frigideira e reserve.
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5
Passo 5
5. Na mesma frigideira, adicione o shiitake e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
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6
Passo 6
6. Quando o shiitake estiver macio, adicione o atum novamente à frigideira e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
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7
Passo 7
7. Sirva o bife de atum com shiitake acompanhado de arroz branco e salada verde.
💡 Dicas do Chef
Caso prefira, você pode substituir o shiitake por cogumelos frescos ou outro tipo de cogumelo de sua preferência.
Com essa receita, você pode variar os acompanhamentos e criar diferentes combinações de sabores. Se quiser uma refeição mais leve, sirva o bife de atum com shiitake acompanhado de legumes cozidos ou grelhados. Para uma opção mais completa, sirva com um purê de batatas ou massa fresca. O importante é usar a criatividade e aproveitar os sabores e nutrientes dessa deliciosa receita.
Além disso, o preparo desse prato é rápido e fácil, ideal para aqueles dias em que a correria não dá trégua. Em apenas 20 minutos, você terá um prato delicioso e nutritivo para servir à sua família. E o melhor de tudo, sem gastar muito e com ingredientes acessíveis.
O bife de atum com shiitake é uma ótima opção para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e equilibrada. O atum é uma fonte de proteína magra, rica em ômega 3 e com poucas calorias. Já o shiitake é um alimento rico em nutrientes e com propriedades antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.
Portanto, se você quer uma receita simples, gostosa, rápida e saudável para agradar a família, o bife de atum com shiitake é a escolha certa. Combinando sabor, praticidade e saúde, esse prato é perfeito para todas as ocasiões e certamente vai conquistar o paladar de todos.
Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa deliciosa receita. E não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares, afinal, o amor também é ingrediente fundamental em qualquer receita. Bom apetite!