Bem-vindo ao nosso site de receitas! Hoje vamos compartilhar uma deliciosa e simples receita de bife de chorizo na frigideira. Se você está procurando uma opção gostosa, fácil e rápida de preparar, este prato é perfeito para você. Além disso, é uma opção barata e ideal para ser compartilhada com a família, pois é feita com muito amor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bifes de chorizo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 4 colheres de sopa de manteiga
- ✓ 4 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 xícara de vinho tinto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere os bifes de chorizo com sal e pimenta.
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2
Passo 2
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e adicione o alho e a cebola.
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3
Passo 3
Frite os bifes até que fiquem dourados de ambos os lados.
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4
Passo 4
Adicione o vinho tinto e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que o molho reduza e engrosse.
💡 Dicas do Chef
Você pode servir com arroz branco e uma salada de folhas verdes para uma refeição completa.
Este bife de chorizo na frigideira é uma opção simples e deliciosa para uma refeição em família. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um prato suculento e cheio de sabor. Além disso, o molho de vinho tinto dá um toque especial e combina perfeitamente com a carne.
A carne de bife de chorizo é macia e suculenta, portanto, é importante não deixar passar do ponto para que não fique dura. O segredo para um bife perfeito é deixar dourar de ambos os lados, sem mexer muito na frigideira. E, claro, não se esqueça de temperar com sal e pimenta a gosto.
Uma dica para dar um sabor extra é acrescentar um pouco de alho e cebola à manteiga antes de fritar os bifes. O aroma e o sabor desses ingredientes vão se misturar à carne e deixá-la ainda mais gostosa. E para completar, o molho de vinho tinto dá um toque de sofisticação e sabor ao prato.
Uma curiosidade sobre o bife de chorizo é que ele é muito popular em países como Argentina e Uruguai, onde é considerado um prato típico. Por lá, é comum ser servido com batatas fritas e outros acompanhamentos.
Com essa receita de bife de chorizo na frigideira, você pode variar e adicionar outros ingredientes de sua preferência, como cogumelos, tomates ou até mesmo um pouco de bacon. O importante é se deliciar com essa opção prática e saborosa.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que possa compartilhá-la com sua família e amigos. Lembre-se sempre de cozinhar com amor e aproveitar cada momento à mesa. Bom apetite!