Receita de Bife de fígado a milanesa: uma opção simples e deliciosa para a família
Se você está procurando por uma receita rápida, fácil, barata e que agrade toda a família, o bife de fígado a milanesa é uma ótima opção. Além de ser uma receita tradicional e muito saborosa, ela é uma fonte rica de ferro e outros nutrientes essenciais para a saúde.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de bife de fígado
- ✓ 2 dentes de alho amassados
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 ovo batido
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Comece temperando o bife de fígado com o alho, suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 minutos.
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Passo 2
Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em outro, o ovo batido. E em um terceiro, a farinha de rosca.
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3
Passo 3
Passe o bife de fígado na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca.
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4
Passo 4
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Frite os bifes de fígado até dourarem dos dois lados.
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5
Passo 5
Retire da frigideira e deixe escorrer em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
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6
Passo 6
Sirva quente acompanhado de arroz, feijão e uma salada fresca.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o bife de fígado ainda mais saboroso, você pode adicionar cebola picada ao marinado ou até mesmo fritar junto com o bife.
Caso prefira uma versão mais saudável, você pode assar os bifes de fígado no forno em vez de fritá-los.
O bife de fígado a milanesa é uma opção de refeição completa e nutritiva, ideal para ser servido no almoço ou jantar em família. Além disso, é uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar.
Essa receita também é uma ótima opção para quem está buscando por uma alimentação mais econômica, já que o fígado é um corte de carne mais barato do que outras opções, mas igualmente saboroso e nutritivo.
O bife de fígado a milanesa é um prato que agrada a maioria das pessoas, inclusive aquelas que não são muito fãs de fígado. Isso porque o processo de empanar e fritar o bife deixa a carne mais macia e com um sabor delicioso. Experimente e surpreenda-se!
Além de ser uma ótima opção para o dia a dia, o bife de fígado a milanesa também é uma boa opção para ocasiões especiais, como almoços em família ou jantares com amigos. Sirva acompanhado de um bom vinho tinto e tenha uma refeição completa e sofisticada.
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples e deliciosa, não deixe de experimentá-la e compartilhar com a sua família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!
Aproveite essa receita de bife de fígado a milanesa para mostrar todo o seu amor pela sua família através de uma refeição caseira e cheia de sabor. E lembre-se: a comida é um ato de amor e carinho, então não economize nos temperos e no cuidado ao preparar essa receita.
Espero que tenha gostado dessa receita rápida, fácil, barata e deliciosa. Aproveite e experimente outras receitas tradicionais e saborosas como essa para deixar as suas refeições ainda mais especiais e cheias de amor.