Receita De Bife De Fígado Acebolado
Bife de fígado é um prato que divide opiniões, alguns amam e outros torcem o nariz só de ouvir falar. Porém, se preparado da maneira correta, pode ser uma opção deliciosa e saudável para o seu cardápio. E é exatamente isso que vou te ensinar hoje, uma receita simples, gostosa e cheia de amor, que vai agradar até mesmo aqueles que não são muito fãs dessa carne. Então, prepare-se para surpreender sua família com esse bife de fígado acebolado!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bifes de fígado
- ✓ 2 cebolas cortadas em rodelas
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere os bifes de fígado com sal e pimenta a gosto.
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2
Passo 2
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e adicione os bifes. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos de cada lado, até que estejam dourados.
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3
Passo 3
Retire os bifes da frigideira e reserve em um prato.
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4
Passo 4
Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picado e refogue até que fiquem macios e dourados.
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5
Passo 5
Volte os bifes para a frigideira e misture com a cebola e o alho. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, para que os sabores se misturem.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o bife de fígado mais macio, deixe de molho em leite por cerca de 30 minutos antes de temperar.
E aí, o que achou da nossa receita de bife de fígado acebolado? Além de ser uma opção deliciosa e fácil de preparar, é uma ótima maneira de incluir essa carne na sua alimentação de forma saudável. Além disso, é uma receita rápida e barata, perfeita para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar.
O bife de fígado é um alimento muito versátil, que pode ser acompanhado por diversos acompanhamentos, como arroz, feijão, purê de batatas, saladas e muito mais. Você pode adaptar essa receita de acordo com as preferências da sua família e criar uma refeição completa e cheia de sabor.
Não se esqueça de sempre escolher um fígado fresco e de boa qualidade para garantir o sucesso da sua receita. E se você ainda não é muito fã dessa carne, dê uma chance para essa receita e surpreenda-se com o sabor incrível que ela pode ter.
Então, agora que você aprendeu a fazer esse bife de fígado acebolado, coloque a mão na massa e surpreenda sua família com um prato delicioso e cheio de amor. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis. Bon appétit!