Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda
Você está procurando uma receita simples, gostosa e que seja perfeita para servir em uma refeição em família? Então, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos te ensinar a preparar um delicioso bife de filé mignon com conhaque e mostarda, que com certeza vai conquistar o coração de todos os seus convidados. Além disso, essa receita é fácil, rápida e barata, ou seja, perfeita para qualquer ocasião. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia.
Bife de filé mignon com conhaque e mostarda
Ingredientes
- 4 bifes de filé mignon
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 de xícara de conhaque
- 1/4 de xícara de mostarda dijon
- 1/4 de xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
Passo 2
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
Passo 3
3. Adicione os bifes na frigideira e deixe dourar por 3 minutos de cada lado.
Passo 4
4. Retire os bifes da frigideira e reserve em um prato. [ETAPA]5. Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e deixe refogar até ficarem macios.
Passo 5
6. Adicione o conhaque e deixe cozinhar por 1 minuto, mexendo bem.
Passo 6
7. Acrescente a mostarda e o creme de leite e misture até formar um molho homogêneo.
Passo 7
8. Coloque os bifes de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 2 minutos, até o molho engrossar e os bifes ficarem no ponto desejado.
Passo 8
9. Sirva os bifes com o molho por cima.
Dicas
- Para um bife mais macio, deixe a carne marinar em uma mistura de azeite, vinagre e ervas por algumas horas antes de preparar.
Como você pode ver, essa receita de bife de filé mignon com conhaque e mostarda é muito simples e fácil de preparar. Além disso, o toque do conhaque e da mostarda dá um sabor especial e sofisticado ao prato, que com certeza vai conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo é que essa receita é rápida, ideal para aqueles dias em que precisamos de uma refeição gostosa e rápida.
Agora que você já sabe como preparar esse prato delicioso, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família e amigos com essa receita. E se quiser deixar o seu bife ainda mais gostoso, você pode acompanhar com um arroz branco soltinho e uma salada fresca, criando uma refeição completa e equilibrada.
Não deixe de experimentar essa receita de bife de filé mignon com conhaque e mostarda e compartilhar com a gente o resultado. Tenho certeza de que será um sucesso! E se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras opções de receitas deliciosas aqui no nosso site. Temos diversas opções de pratos rápidos, fáceis e baratos para você preparar e encantar a sua família e amigos.
Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado pela família e amigos, e essa receita é perfeita para isso. Então, não perca mais tempo e vá para a cozinha preparar esse bife de filé mignon com conhaque e mostarda delicioso. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!