Receita de Bife na Panela de Pressão
Bife é um prato clássico que agrada a maioria das pessoas, mas nem sempre temos tempo ou paciência para prepará-lo de forma tradicional. Por isso, trouxemos uma receita simples e deliciosa de bife na panela de pressão, que vai facilitar o seu dia a dia na cozinha. Além disso, é uma ótima opção para refeições em família, pois é fácil, rápido e econômico. Então, vamos lá?
Bife na Panela de Pressão
Ingredientes
- 4 bifes de alcatra ou contrafilé
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
Passo 2
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure os bifes dos dois lados.
Passo 3
Retire os bifes da panela e reserve.
Passo 4
Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 5
Adicione o molho de tomate e a água, misture bem e coloque os bifes de volta na panela.
Passo 6
Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos após o início da pressão.
Passo 7
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Passo 8
Abra a panela e verifique se os bifes estão macios e o molho encorpado. Se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos sem pressão.
Passo 9
Sirva o bife na panela de pressão acompanhado de arroz branco e uma salada de sua preferência. Bom apetite!
Dicas
- Se preferir, antes de colocar os bifes de volta na panela, você pode adicionar uma colher (sopa) de mostarda ao molho para dar um toque especial.
Como você pode ver, essa receita de bife na panela de pressão é muito simples e prática. Além disso, o resultado é um prato suculento e saboroso, que certamente vai agradar a todos. E o melhor de tudo é que é uma opção econômica, já que o bife é uma carne mais acessível. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia!
Cozinhar é uma forma de demonstrar amor pela família e nada melhor do que uma receita rápida e gostosa para compartilhar momentos especiais com as pessoas que amamos. Então, não deixe de incluir esse bife na panela de pressão no seu cardápio e faça a alegria da sua família com um prato cheio de amor e sabor.
E não se esqueça de usar a hashtag #bifenapaneladepressão quando postar uma foto desse prato delicioso nas redes sociais. Compartilhe essa receita com os seus amigos e espalhe o sabor por aí. E continue acompanhando o nosso site de receitas para mais dicas simples e práticas como essa. Até a próxima!