Receita de Biscoito Amanteigado Low Carb: Uma Delícia Sem Culpa!
Quem resiste a um biscoito amanteigado, com aquele sabor caseiro que remete à infância? Ainda mais se for uma versão low carb, ideal para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um biscoito amanteigado delicioso e super fácil de fazer. Além disso, ele é perfeito para acompanhar um chá ou café, ou até mesmo para matar aquela vontade de doce sem comprometer a dieta. Então, vamos lá!
Biscoito Amanteigado Low Carb
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- ½ xícara de manteiga ghee
- ¼ xícara de adoçante em pó de sua preferência
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o adoçante e a manteiga ghee até formar uma massa homogênea.
Passo 2
Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem até obter uma massa macia e que desgrude das mãos.
Passo 3
Em uma superfície lisa, abra a massa com um rolo até que ela tenha cerca de 1 cm de espessura. Corte os biscoitos com um cortador de sua preferência.
Passo 4
Coloque os biscoitos em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que estejam dourados.
Dicas
- Se preferir, você pode acrescentar um pouco de canela em pó à massa para dar um sabor especial aos biscoitos.
Além de ser uma opção low carb, esse biscoito é simplesmente delicioso e pode ser consumido por toda a família, inclusive pelas crianças. O melhor de tudo é que ele é feito com ingredientes simples e baratos, e fica pronto em apenas 30 minutos. Com certeza, será um sucesso na sua casa!
Com amor e carinho, você pode preparar essa receita e saborear um biscoito amanteigado que vai deixar todo mundo com água na boca. Não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. Até a próxima!