Receita de Biscoito de Amêndoa: Delicioso e Fácil de Fazer
Os biscoitos são uma opção deliciosa para qualquer momento do dia, seja para acompanhar um café, um chá da tarde ou até mesmo para matar a fome entre as refeições. E se forem caseiros, melhor ainda! Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples e gostosa de biscoito de amêndoa, que vai conquistar toda a sua família.
Biscoito de Amêndoa
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de amêndoas moídas
- 1/4 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
Passo 1
Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e as amêndoas moídas.
Passo 2
Adicione a manteiga, o ovo, a essência de baunilha e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Passo 3
Cubra a massa com papel filme e leve à geladeira por 15 minutos.
Passo 4
Preaqueça o forno a 180°C.
Passo 5
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 1cm de espessura.
Passo 6
Com um cortador de biscoito, corte a massa no formato desejado e coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Passo 7
Leve ao forno por 12 a 15 minutos, até que fiquem dourados nas bordas.
Passo 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Dicas
- Se preferir, pode substituir as amêndoas por outras oleaginosas, como castanha de caju ou nozes.
- Para um biscoito mais crocante, deixe a massa na geladeira por mais tempo.
Essa receita de biscoito de amêndoa é simples, rápida e barata, mas o mais importante: é feita com muito amor. Por isso, aproveite para prepará-la com sua família e compartilhar momentos deliciosos e cheios de carinho.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que possa saborear esses biscoitos deliciosos em breve. Não se esqueça de nos contar nos comentários o que achou e se fez alguma adaptação na receita. Até a próxima!