Receita de Biscoito de Gengibre Para Diabéticos
Se você é diabético ou tem algum familiar que sofra com essa condição, sabe o quão difícil pode ser encontrar receitas deliciosas e saudáveis para incluir na sua rotina alimentar. Pensando nisso, criamos uma receita de biscoito de gengibre especialmente para diabéticos. Além de ser simples e fácil de fazer, esse biscoito é uma ótima opção para ser compartilhada com a família e amigos, mostrando que é possível desfrutar de momentos gostosos mesmo com restrições alimentares. Vamos conferir?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1 colher de sopa de adoçante culinário em pó
- ✓ 1 colher de chá de gengibre em pó
- ✓ 1 colher de chá de canela em pó
- ✓ 1 colher de chá de fermento em pó
- ✓ 1 ovo
- ✓ 3 colheres de sopa de óleo de coco
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o adoçante, o gengibre em pó, a canela em pó e o fermento em pó.
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Passo 2
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o óleo de coco e a essência de baunilha.
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3
Passo 3
Despeje essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada com óleo de coco.
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5
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
💡 Dicas do Chef
Caso prefira, você pode substituir o adoçante por açúcar de coco ou melado de cana.
Se quiser um biscoito mais crocante, adicione 1/2 xícara de aveia em flocos na massa.
Além de ser uma opção deliciosa e saudável para os diabéticos, esse biscoito de gengibre é também uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Com ingredientes integrais e naturais, essa receita é rica em fibras e nutrientes, além de ser livre de açúcares refinados e gorduras saturadas. E o melhor de tudo: é muito fácil e rápido de fazer!
Agora que você já sabe como preparar esse biscoito de gengibre para diabéticos, não deixe de compartilhar essa receita com sua família e amigos. Mostre que é possível desfrutar de momentos gostosos e saudáveis juntos, demonstrando amor e cuidado através da alimentação. Experimente e nos conte o que achou nos comentários!