Receita de Biscoito de Natal Vegano: uma opção deliciosa e saudável para a sua ceia
Com a chegada do Natal, é comum nos depararmos com diversas tentações culinárias, principalmente quando se trata de sobremesas. No entanto, para aqueles que seguem uma alimentação vegana, pode ser um desafio encontrar opções que sejam gostosas e adequadas às suas restrições alimentares. Pensando nisso, apresentamos uma receita de Biscoito de Natal Vegano, que além de ser simples e fácil de fazer, é uma ótima alternativa para incluir na sua ceia de Natal.
Biscoito de Natal Vegano
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
- 1/2 xícara de óleo de coco derretido
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de melado de cana
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Gotas de chocolate vegano a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a farinha de aveia, o fermento em pó, a canela, o gengibre e a noz-moscada.
Passo 2
2. Em outra tigela, misture o óleo de coco derretido, o açúcar mascavo, o melado de cana e o extrato de baunilha.
Passo 3
3. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
Passo 4
4. Adicione as gotas de chocolate e misture novamente.
Passo 5
5. Em uma superfície lisa, abra a massa com a ajuda de um rolo e corte os biscoitos no formato desejado.
Passo 6
6. Disponha os biscoitos em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir as gotas de chocolate por uvas passas ou castanhas picadas.
Além de ser uma opção vegana, estes biscoitos são uma escolha mais saudável, já que não contém ingredientes de origem animal e são feitos com açúcar mascavo e melado de cana, que são adoçantes naturais. Além disso, a canela, o gengibre e a noz-moscada utilizados na receita são especiarias que trazem benefícios para a saúde, como ação anti-inflamatória e antioxidante.
Com essa receita, você pode compartilhar um momento especial com a sua família e amigos, preparando os biscoitos juntos e, ao mesmo tempo, promover uma alimentação mais consciente. Afinal, nada melhor do que unir o amor pela culinária com o amor pelo próximo e pelo planeta.
E não se preocupe, pois mesmo sendo uma receita vegana, estes biscoitos são gostosos e vão agradar a todos, inclusive aqueles que não seguem uma alimentação restritiva. Com um sabor único e a textura crocante, eles são perfeitos para serem saboreados em qualquer momento do dia, acompanhados de um chá ou café quentinho.
Portanto, se você está em busca de uma receita de biscoito de Natal simples, gostosa, fácil, rápida e barata, aposte nessa opção vegana e surpreenda a todos com essa delícia. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado, então coloque amor em cada etapa dessa receita e deixe a sua ceia de Natal ainda mais especial e cheia de sabor.
Esperamos que você tenha gostado dessa receita de Biscoito de Natal Vegano e que ela se torne uma tradição em sua família. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam experimentar essa delícia natalina. Desejamos a todos um Feliz Natal cheio de amor e boas comidas.