Quem não gosta de um bom tira-gosto para acompanhar aquela cervejinha gelada com os amigos ou a família? E se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, melhor ainda, não é mesmo? Pensando nisso, hoje vou compartilhar com vocês a receita de biscoito de queijo para tira-gosto, perfeito para qualquer ocasião. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!
Receita de Biscoito de Queijo para Tira-gosto
Com apenas 00 minutos de preparo e rendendo 0 porções, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que precisamos de algo prático e saboroso para servir. Então, vamos aos ingredientes que você vai precisar:
Biscoito de Queijo para Tira-gosto
Ingredientes
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture o queijo parmesão, o polvilho azedo, o polvilho doce e o sal.
Passo 2
2. Em uma panela, aqueça o óleo e o leite até ferver.
Passo 3
3. Despeje a mistura quente sobre os ingredientes secos e misture bem.
Passo 4
4. Adicione o ovo e misture novamente até obter uma massa homogênea.
Passo 5
5. Com as mãos, forme pequenas bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo.
Passo 6
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar temperos como orégano, alecrim ou pimenta à massa para dar um toque especial.
Com uma massa leve e crocante, esses biscoitos são uma ótima opção para servir como entrada ou acompanhamento de pratos principais. Além disso, são perfeitos para qualquer ocasião, desde um happy hour com os amigos até um almoço em família. E o melhor de tudo: são muito fáceis e rápidos de preparar, além de serem uma opção econômica e deliciosa.
Uma dica importante é utilizar um queijo parmesão de boa qualidade, pois ele é o ingrediente principal da receita e faz toda a diferença no sabor. Além disso, você pode variar os tipos de queijo, como o queijo meia cura ou o queijo minas padrão, para dar um toque diferente à receita.
Outra sugestão é preparar uma quantidade maior de massa e congelar os biscoitos já modelados, assim você terá sempre uma opção prática e saborosa para servir quando quiser. Basta deixá-los no congelador por cerca de 30 minutos e depois guardar em um recipiente bem fechado. Na hora de assar, é só retirar do congelador e levar direto ao forno.
E se você é fã de queijo, pode aproveitar essa receita para testar outras variações, como adicionar um pouco de queijo gorgonzola ou queijo provolone ralado à massa. Com certeza o resultado será igualmente delicioso.
E para quem gosta de curiosidades gastronômicas, vale mencionar que o biscoito de queijo é uma receita muito antiga e sua origem é incerta. Alguns acreditam que tenha surgido durante a escravidão, quando os escravos utilizavam o polvilho para fazer pães, mas acabavam fazendo bolinhas e assando para comer durante o trabalho. Outros acreditam que a receita tenha sido criada por portugueses, que utilizavam o polvilho para fazer bolinhos de bacalhau.
Independentemente da sua origem, o biscoito de queijo é uma receita muito querida pelos brasileiros e faz parte da nossa cultura gastronômica. Então, que tal reunir a família e os amigos e preparar essa receita juntos? Com certeza será um momento de muito amor e sabor.
Em resumo, essa receita de biscoito de queijo para tira-gosto é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Com ingredientes básicos e um passo a passo simples, você terá um petisco delicioso para servir em diversas ocasiões. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Tenho certeza que você e seus convidados vão adorar!