Receita De Biscoito Escocês (Shortbread)
Se você é fã de biscoitos, com certeza vai adorar essa receita! O Biscoito Escocês, também conhecido como Shortbread, é uma iguaria tradicional do país das Highlands e é conhecido pelo seu sabor delicado e textura que derrete na boca. Além disso, é uma receita simples, gostosa e muito fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Então pegue sua família e vamos colocar a mão na massa!
Biscoito Escocês (Shortbread)
Ingredientes
- 1 xícara (200g) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (60g) de açúcar refinado
- 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
Modo de Preparo
Passo 1
1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
Passo 2
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Passo 3
3. Adicione a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.
Passo 4
4. Coloque a massa na forma e, com as mãos, pressione delicadamente até cobrir todo o fundo da forma.
Passo 5
5. Com uma faca, faça cortes superficiais na massa, formando os biscoitos.
Passo 6
6. Leve ao forno por 20 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
Dicas
- Para um sabor mais delicado, substitua metade da farinha de trigo por amido de milho.
Agora que você tem a receita em mãos, não perca mais tempo e faça essa delícia para sua família. Além de ser uma opção rápida e barata para um lanche da tarde, é também uma ótima opção para presentear alguém especial. E não se esqueça de adicionar uma pitada de amor durante o preparo, pois isso fará toda a diferença no sabor final.
E aí, gostou da nossa receita de Biscoito Escocês? Compartilhe com seus amigos e aproveite para se deliciar com essa iguaria tradicional. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre a receita, deixe nos comentários. Adoraríamos saber a sua opinião!
Esperamos que tenha gostado e que esse biscoito faça parte do seu dia a dia. Afinal, é com prazer e simplicidade que podemos desfrutar dos pequenos prazeres da vida. Até a próxima receita!