Receita de Biscoito Integral Salgado
Os biscoitos são uma ótima opção de lanche para qualquer hora do dia. E quando se trata de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que toda a família ama, melhor ainda! Hoje, vamos ensinar como preparar um delicioso Biscoito Integral Salgado, perfeito para aqueles momentos de vontade de petiscar algo diferente. Além de ser uma opção mais saudável, pois é feito com ingredientes integrais, ele ainda é perfeito para acompanhar um café ou chá. Vamos lá?
Biscoito Integral Salgado
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a aveia, o queijo parmesão, a margarina ou manteiga, o ovo, o sal, a pimenta do reino e as ervas secas até formar uma massa homogênea.
Passo 2
Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
Passo 3
Com o auxílio de um cortador, corte a massa em formato de biscoito (pode ser redondo, quadrado, em formato de estrela, coração, etc.).
Passo 4
Transfira os biscoitos para uma assadeira untada com margarina ou manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
Passo 5
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Para dar um toque especial, você pode adicionar sementes de chia, linhaça ou gergelim na massa.
- Você pode substituir o queijo parmesão por outro queijo de sua preferência.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Biscoito Integral Salgado, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Com certeza, será um sucesso entre a família e os amigos. E não se esqueça, sempre que for preparar uma receita, faça com amor, pois isso faz toda a diferença no resultado final. Bon appétit!