Receita de Biscoito Sem Glúten e Sem Lactose
Você tem restrições alimentares, mas não quer abrir mão de uma deliciosa opção de lanche? Então, essa receita de biscoito sem glúten e sem lactose é perfeita para você! Além de ser simples e rápida de fazer, é uma opção saudável e gostosa para toda a família.
O melhor de tudo é que não precisa gastar muito para preparar essa delícia, basta alguns ingredientes básicos e muito amor para criar esses biscoitos crocantes e saborosos.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de arroz
- ✓ 1/2 xícara de amido de milho
- ✓ 1/4 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
- ✓ 1 colher de chá de fermento em pó
- ✓ Pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Em um recipiente, misture a farinha de arroz, o amido de milho, o açúcar demerara e o sal.
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3
Passo 3
Adicione o óleo de coco derretido, o ovo e a essência de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
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5
Passo 5
Modele os biscoitos em formato de bolinhas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
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6
Passo 6
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
💡 Dicas do Chef
Para um biscoito mais crocante, deixe esfriar completamente antes de consumir.
Além de ser uma opção saudável, esse biscoito é perfeito para quem tem intolerância ao glúten ou à lactose. Também é uma ótima alternativa para quem busca uma alimentação mais leve e equilibrada.
Aproveite essa receita simples e prática para surpreender sua família com um lanche delicioso e feito com muito amor. Experimente e conte para nós o que achou!