[INTRODUÇÃO]
Você já se pegou com vontade de um biscoito caseiro, mas sem muita disposição para ir ao supermercado ou gastar horas na cozinha? Temos a solução perfeita para você: biscoitos de aveia com passas. Além de serem simples, gostosos e rápidos de fazer, eles são uma opção saudável e econômica para a sua família. Prepare-se para se deliciar com essa receita cheia de amor e sabor.
Biscoitos de Aveia com Passas
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos finos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de passas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Passo 2
Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o açúcar mascavo, as passas e o fermento.
Passo 3
Em outra tigela, bata o óleo de coco, o ovo, a essência de baunilha e o sal.
Passo 4
Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até formar uma massa homogênea.
Passo 5
Com uma colher, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma untada com óleo de coco.
Passo 6
Com as costas de uma colher, achate levemente cada bolinha para formar os biscoitos.
Passo 7
Leve ao forno por 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir as passas por outras frutas secas, como uva-passa ou cranberry.
- Para um biscoito ainda mais saudável, utilize açúcar de coco ao invés do açúcar mascavo.
[FINALIZAÇÃO]
Pronto! Agora você tem uma receita deliciosa e saudável para compartilhar com a sua família. Com ingredientes simples e de fácil preparo, esses biscoitos são perfeitos para um lanche da tarde ou até mesmo para presentear alguém especial. Além disso, são uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais balanceada, já que são ricos em fibras e antioxidantes. Experimente e se apaixone por esses biscoitos de aveia com passas cheios de amor e sabor.