Receita de Biscoitos de Aveia e Sementes de Gergelim
Você já imaginou um biscoito delicioso, crocante e saudável? Essa receita de biscoitos de aveia e sementes de gergelim é a opção perfeita para uma sobremesa simples, gostosa e que traz benefícios para a saúde. Além disso, é uma ótima maneira de incluir aveia e sementes na alimentação da família de forma rápida, fácil e barata.
Aveia é um cereal nutritivo, rico em fibras e vitaminas, e o gergelim é uma excelente fonte de proteínas, gorduras saudáveis e minerais como cálcio e magnésio. Juntos, esses ingredientes formam uma combinação perfeita de sabor e saúde.
Siga o passo a passo da receita e aproveite essa delícia com a família, demonstrando amor através da culinária. E o melhor de tudo é que você só precisa de 30 minutos para preparar essa receita que rende cerca de 20 porções. Vamos lá?
Biscoitos de Aveia e Sementes de Gergelim
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de sementes de gergelim
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/4 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, aveia, açúcar mascavo e sementes de gergelim.
Passo 2
2. Adicione o óleo de coco, leite de amêndoas e essência de baunilha e misture até formar uma massa homogênea.
Passo 3
3. Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
Passo 4
4. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada com óleo de coco.
Passo 5
5. Com um garfo, amasse levemente cada bolinha para formar o formato de biscoito.
Passo 6
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Dicas
- Você pode substituir o óleo de coco por manteiga ghee ou outro óleo de sua preferência.
- Experimente adicionar gotas de chocolate amargo ou uvas passas na massa para deixar o biscoito ainda mais gostoso.
E aí, gostou da receita? Além de simples e gostosa, ela é uma opção saudável de biscoito para a família. Você pode até mesmo incluir as crianças no preparo, tornando esse momento ainda mais especial.
Lembre-se sempre de utilizar ingredientes de qualidade e preferencialmente orgânicos, pois isso faz toda a diferença no resultado final da receita. E se quiser, pode até mesmo presentear alguém especial com esses biscoitinhos feitos com muito amor.
Então não perca mais tempo e experimente essa receita de biscoitos de aveia e sementes de gergelim. Tenho certeza que vai se tornar uma das suas sobremesas favoritas!