Receita de Biscoitos de Gengibre e Canela
Você já deve ter ouvido falar que cozinhar é uma forma de demonstrar amor. E essa receita de biscoitos de gengibre e canela vai comprovar esse ditado, pois além de ser uma delícia, é uma ótima opção para preparar com a família e amigos. Então, separe os ingredientes e vamos começar!
Biscoitos de Gengibre e Canela
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de melado de cana
- 1/4 de xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 ovo
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela, o gengibre e o sal.
Passo 2
Em outra tigela, bata o açúcar mascavo, o melado, a manteiga e o ovo até formar um creme homogêneo.
Passo 3
Adicione a mistura de farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa macia.
Passo 4
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura de aproximadamente 0,5 cm.
Passo 5
Com cortadores de biscoito em formato de sua preferência, corte a massa e coloque em uma assadeira untada.
Passo 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar raspas de laranja ou limão na massa para dar um toque cítrico.
- Para que os biscoitos fiquem mais crocantes, deixe esfriar completamente antes de armazená-los.
Essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, além de ser bem barata e rende bastante. Perfeita para compartilhar com a família e amigos em uma tarde aconchegante. O sabor do gengibre e da canela combinados é irresistível e vai deixar sua casa com um cheirinho delicioso. E o melhor de tudo, é feita com muito amor e carinho.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de biscoitos de gengibre e canela. Tenho certeza que vai se tornar um sucesso na sua casa e vai deixar todos com água na boca. Aproveite para compartilhar essa delícia com quem você ama e espalhar ainda mais amor e felicidade nesse Natal.
Comente aqui embaixo o que achou dessa receita e se tiver alguma dica ou curiosidade sobre ela, compartilhe conosco. Até a próxima receita!