Receita de Biscotti Italiano: O doce perfeito para acompanhar o café
Se você é fã de um bom café acompanhado de um doce delicioso, então precisa experimentar essa receita de Biscotti Italiano. Originário da região da Toscana, na Itália, esse biscoito crocante e saboroso é perfeito para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para presentear ou até mesmo para vender e ganhar um dinheiro extra. Então, vamos colocar a mão na massa e aprender a fazer essa receita simples, gostosa e cheia de amor!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1/2 colher de chá de sal
- ✓ 1/2 xícara de açúcar
- ✓ 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- ✓ 1/2 xícara de amêndoas picadas
- ✓ 1/2 xícara de uvas-passas
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
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3
Passo 3
Em outra tigela, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e fofo.
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4
Passo 4
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
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5
Passo 5
Misture a baunilha e acrescente a mistura de farinha aos poucos, até formar uma massa homogênea.
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6
Passo 6
Incorpore as amêndoas e as uvas-passas à massa.
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7
Passo 7
Divida a massa em duas partes e forme dois rolos compridos de aproximadamente 4 cm de largura.
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8
Passo 8
Coloque os rolos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 25 minutos.
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9
Passo 9
Retire do forno e corte os rolos em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
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10
Passo 10
Coloque as fatias novamente na assadeira e leve ao forno por mais 10 minutos, virando-as na metade do tempo.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar os sabores adicionando outras castanhas, frutas secas ou até mesmo chocolate na massa.
Pronto! Agora você tem em mãos uma receita de Biscotti Italiano fácil, rápida e barata, que vai encantar a sua família e amigos. Sirva acompanhado de um café bem quentinho e desfrute desse momento delicioso com as pessoas que ama. E lembre-se, cozinhar é uma forma de demonstrar amor, então coloque todo o seu carinho nessa receita e surpreenda a todos com essa delícia!
Não esqueça de compartilhar essa receita com outras pessoas e espalhar ainda mais amor através da culinária. Até a próxima!