A bisteca de porco é um prato que agrada a muitos paladares, sendo uma opção versátil e saborosa para as refeições em família. Com poucos ingredientes e um preparo simples, é possível surpreender com uma deliciosa receita de bisteca de porco ao mel. Além disso, a combinação do sabor defumado da carne suína com o doce do mel torna essa receita ainda mais especial. Confira a seguir como preparar essa receita fácil, rápida, barata e, acima de tudo, cheia de amor para compartilhar com quem você ama.
Receita de Bisteca de porco ao mel
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 4 bistecas de porco
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
- Tempere as bistecas de porco com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e adicione as bistecas. Deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado.
- Em uma tigela, misture o mel, o alho picado e o suco de limão. Despeje essa mistura sobre as bistecas na frigideira.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos, virando as bistecas de vez em quando, até que o molho engrosse e as bistecas estejam bem caramelizadas.
- Retire as bistecas da frigideira e sirva em seguida.
Dicas:
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar uma colher de chá de páprica doce ao temperar as bistecas.
Curiosidades:
A receita de bisteca de porco ao mel é uma combinação de sabores que tem origem na culinária chinesa, mas que ganhou adaptações em diversas partes do mundo. O mel é conhecido por suas propriedades antioxidantes e o porco é uma carne magra e rica em proteínas, tornando essa receita uma opção saudável e saborosa para as refeições em família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bistecas de porco
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 2 colheres de sopa de mel
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ 1 colher de sopa de suco de limão
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Tempere as bistecas de porco com sal e pimenta a gosto.
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Passo 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e adicione as bistecas. Deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado.
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Passo 3
Em uma tigela, misture o mel, o alho picado e o suco de limão. Despeje essa mistura sobre as bistecas na frigideira.
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Passo 4
Deixe cozinhar por mais 5 minutos, virando as bistecas de vez em quando, até que o molho engrosse e as bistecas estejam bem caramelizadas.
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Passo 5
Retire as bistecas da frigideira e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar uma colher de chá de páprica doce ao temperar as bistecas.
Com essa receita simples e deliciosa, você pode surpreender sua família e amigos com um prato cheio de amor e sabor. Experimente e aproveite essa combinação irresistível de bisteca de porco ao mel. Bom apetite!