A Bisteca de porco é um prato muito popular na culinária brasileira e pode ser encontrada em diversas versões e variações. No entanto, muitas pessoas ainda têm receio de prepará-la em casa, achando que é um prato difícil e demorado. Mas a verdade é que a receita de Bisteca de porco básica é muito simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa com muito amor e sabor.
Receita de Bisteca de porco básica
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bistecas de porco
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1 colher de sopa de alho em pó
- ✓ 1 colher de sopa de páprica doce
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 3 colheres de sopa de azeite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture o sal, o alho em pó, a páprica doce e o suco de limão.
-
2
Passo 2
2. Tempere as bistecas de porco com essa mistura, esfregando bem em todos os lados.
-
3
Passo 3
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
-
4
Passo 4
4. Adicione as bistecas de porco e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
-
5
Passo 5
5. Retire as bistecas da frigideira e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o alho em pó por alho fresco picado.
Como pode ser visto, a receita de Bisteca de porco básica é muito simples e fácil de preparar, não exigindo grandes habilidades culinárias. Além disso, os ingredientes são muito acessíveis e baratos, tornando essa receita uma ótima opção para quem quer economizar na cozinha.
Uma dica importante é escolher bem as bistecas de porco, optando por peças mais grossas e com uma camada de gordura, que irá garantir mais sabor e suculência ao prato. Outra dica é deixar as bistecas marinando na mistura de temperos por pelo menos 30 minutos antes de levá-las à frigideira, assim os sabores irão penetrar na carne e deixá-la ainda mais saborosa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bistecas de porco
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1 colher de sopa de alho em pó
- ✓ 1 colher de sopa de páprica doce
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 3 colheres de sopa de azeite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture o sal, o alho em pó, a páprica doce e o suco de limão.
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2
Passo 2
2. Tempere as bistecas de porco com essa mistura, esfregando bem em todos os lados.
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3
Passo 3
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
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4
Passo 4
4. Adicione as bistecas de porco e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
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5
Passo 5
5. Retire as bistecas da frigideira e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o alho em pó por alho fresco picado.
Se quiser, adicione outros temperos de sua preferência, como pimenta-do-reino ou ervas finas.
Como acompanhamento, você pode servir um arroz branco soltinho e uma salada de folhas verdes, criando uma refeição completa e equilibrada. Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência, adicionando outros ingredientes ou temperos.
Então, não tenha mais medo de preparar a Bisteca de porco em casa. Com essa receita simples e rápida, você irá surpreender a todos com um prato delicioso e econômico. Reúna a família em volta da mesa, compartilhe momentos de amor e desfrute dessa receita que é sucesso garantido.