Receita de Bisteca de porco com cebola
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, acabou de encontrar! Essa receita de bisteca de porco com cebola é perfeita para um almoço ou jantar em família, além de ser uma ótima opção para quem está com pouco tempo para cozinhar. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode surpreender a todos com um prato delicioso e cheio de amor. Vamos conferir?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bistecas de porco
- ✓ 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Tempere as bistecas com sal e pimenta dos dois lados.
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2
Passo 2
Passo 2: Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione as bistecas, deixando dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
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3
Passo 3
Passo 3: Retire as bistecas da frigideira e reserve em um prato. Na mesma frigideira, adicione as cebolas e o alho e refogue até ficarem macios.
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4
Passo 4
Passo 4: Coloque as bistecas de volta na frigideira com as cebolas e deixe cozinhar por mais 10 minutos, virando-as de vez em quando para que fiquem bem douradas.
💡 Dicas do Chef
Você pode acrescentar um pouco de água ou caldo de carne na frigideira para que as bistecas cozinhem mais rápido e fiquem mais macias.
Agora que você já tem a receita completa, vamos conhecer um pouco mais sobre esse prato delicioso e suas curiosidades.
Por que escolher a bisteca de porco?
Além de ser uma carne saborosa e versátil, a bisteca de porco é uma opção mais econômica em comparação com outros cortes de carne. Além disso, é uma carne rica em proteínas, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e zinco, importantes para a saúde e bem-estar do nosso corpo.
Dicas para preparar a bisteca de porco perfeita
Para garantir que sua bisteca fique suculenta e macia, é importante não deixá-la cozinhando por muito tempo. O ideal é que ela fique dourada por fora e ainda levemente rosada por dentro. Além disso, é importante temperar bem a carne antes de cozinhá-la para que ela fique ainda mais saborosa.
Curiosidades sobre a receita
A bisteca de porco com cebola é uma receita muito popular em diversos países, sendo uma das mais conhecidas na culinária portuguesa. No Brasil, é comum encontrar variações dessa receita, como a bisteca de porco acebolada, onde as cebolas são refogadas junto com as bistecas.
Outras opções de acompanhamento
Além da cebola, você pode variar o acompanhamento da sua bisteca de porco e criar diferentes sabores. Uma sugestão é adicionar tomates picados e pimentões coloridos à frigideira com as cebolas, para um prato mais colorido e nutritivo. Outra opção é servir a bisteca com uma salada de folhas verdes ou legumes grelhados.
Para finalizar
Com essa receita de bisteca de porco com cebola, você pode preparar um prato delicioso, rápido e econômico para toda a família. Aproveite as dicas e curiosidades e deixe seu almoço ou jantar ainda mais saboroso e especial. Não deixe de experimentar essa receita e compartilhar com seus familiares e amigos. Bom apetite!