Receita de Bisteca de Porco com Molho de Tomate
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bistecas de porco
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de molho de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Tempere as bistecas de porco com sal e pimenta a gosto.
-
2
Passo 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure as bistecas dos dois lados.
-
3
Passo 3
Retire as bistecas da frigideira e reserve.
-
4
Passo 4
Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
-
5
Passo 5
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
-
6
Passo 6
Acrescente as bistecas de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 10 minutos, virando-as de vez em quando para que fiquem bem cobertas pelo molho.
-
7
Passo 7
Sirva as bistecas com o molho de tomate por cima e acompanhe com arroz e salada de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar ervas frescas como manjericão e orégano ao molho de tomate.
Se preferir, também pode substituir o molho de tomate pronto por molho de tomate caseiro.
Que tal preparar uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família? A receita de bisteca de porco com molho de tomate é perfeita para aqueles dias em que queremos um prato delicioso e reconfortante, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro na cozinha.
Com apenas alguns ingredientes básicos, você vai criar um prato cheio de amor e sabor. O molho de tomate, além de deixar a carne suculenta e saborosa, também traz um toque de acidez e frescor ao prato. Vamos conferir como preparar essa delícia?
Ingredientes:
Para preparar essa receita de bisteca de porco com molho de tomate, você vai precisar de:
- 4 bistecas de porco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
1. Comece temperando as bistecas de porco com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure as bistecas dos dois lados.
3. Retire as bistecas da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
5. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
6. Acrescente as bistecas de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 10 minutos, virando-as de vez em quando para que fiquem bem cobertas pelo molho.
7. Sirva as bistecas com o molho de tomate por cima e acompanhe com arroz e salada de sua preferência.
Dicas:
Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar ervas frescas como manjericão e orégano ao molho de tomate. Também é possível substituir o molho de tomate pronto por molho de tomate caseiro, feito com tomates frescos e temperos de sua escolha.
Curiosidades:
A bisteca de porco é um corte de carne muito popular em diversas culinárias ao redor do mundo, especialmente na América Latina e na Europa. Na Itália, por exemplo, ela é conhecida como “costolette di maiale” e é frequentemente servida com molho de tomate e acompanhada de polenta.
Agora que você sabe como preparar essa delícia de receita de bisteca de porco com molho de tomate, é só reunir a família e saborear esse prato cheio de amor e sabor. Bom apetite!