Receita de Bisteca de Porco com Molho de Tomate

Que tal preparar uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família? A receita de bisteca de porco com molho de tomate é perfeita para aqueles dias em que queremos um prato delicioso e reconfortante, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro na cozinha.

Com apenas alguns ingredientes básicos, você vai criar um prato cheio de amor e sabor. O molho de tomate, além de deixar a carne suculenta e saborosa, também traz um toque de acidez e frescor ao prato. Vamos conferir como preparar essa delícia?

Ingredientes:

Para preparar essa receita de bisteca de porco com molho de tomate, você vai precisar de:

• 4 bistecas de porco
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 4 porções

1. Comece temperando as bistecas de porco com sal e pimenta a gosto.

2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure as bistecas dos dois lados.

3. Retire as bistecas da frigideira e reserve.

4. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

5. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.

6. Acrescente as bistecas de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 10 minutos, virando-as de vez em quando para que fiquem bem cobertas pelo molho.

7. Sirva as bistecas com o molho de tomate por cima e acompanhe com arroz e salada de sua preferência.

Dicas:

Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar ervas frescas como manjericão e orégano ao molho de tomate. Também é possível substituir o molho de tomate pronto por molho de tomate caseiro, feito com tomates frescos e temperos de sua escolha.

Curiosidades:

A bisteca de porco é um corte de carne muito popular em diversas culinárias ao redor do mundo, especialmente na América Latina e na Europa. Na Itália, por exemplo, ela é conhecida como “costolette di maiale” e é frequentemente servida com molho de tomate e acompanhada de polenta.

Agora que você sabe como preparar essa delícia de receita de bisteca de porco com molho de tomate, é só reunir a família e saborear esse prato cheio de amor e sabor. Bom apetite!