A receita de Bisteca de porco defumada, também conhecida como kassler, é uma opção deliciosa e fácil de preparar para toda a família. Com um sabor defumado e suculento, essa receita é perfeita para quem busca um prato saboroso e rápido de fazer. Além disso, é uma opção econômica e que agrada a todos os paladares. Então, se você está procurando uma receita simples, gostosa e que vai conquistar o coração de sua família, continue lendo e aprenda a preparar essa delícia em sua própria casa.
Receita de Bisteca de porco defumada (kassler)
Tempo de preparo: 00 minutos
Quantidade de porções: 0 porções
Ingredientes:
• 4 bistecas de porco defumadas (kassler)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de água
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
2. Adicione as bistecas de porco defumadas e deixe dourar por alguns minutos.
3. Acrescente o molho de tomate e a água e misture bem.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
6. Quando as bistecas estiverem macias e o molho bem apurado, desligue o fogo.
7. Finalize com o cheiro-verde picado.
Dicas:
• Se preferir, pode substituir o molho de tomate por tomates frescos picados.
• Para um sabor ainda mais defumado, adicione uma colher de sopa de molho barbecue ao preparo.
• Sirva acompanhado de arroz branco e salada de folhas para uma refeição completa e saudável.
Curiosidades:
• A origem da Bisteca de porco defumada (kassler) é alemã, mas essa receita ganhou popularidade em diversos países, incluindo o Brasil.
• O processo de defumação confere um sabor único e delicioso à carne de porco.
• Além de ser uma opção econômica, a Bisteca de porco defumada é uma excelente fonte de proteínas e nutrientes importantes para a saúde.
Agora que você aprendeu a preparar a Bisteca de porco defumada (kassler), não deixe de experimentar essa receita em sua casa. Além de ser uma opção gostosa e rápida, é uma ótima forma de variar o cardápio do dia a dia e surpreender sua família com um prato delicioso. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita é perfeita para quem não quer perder muito tempo na cozinha, mas não abre mão de um prato saboroso e nutritivo. Então, coloque a mão na massa e aproveite essa delícia cheia de amor e sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bistecas de porco defumadas (kassler)
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Cheiro-verde picado a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
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2
Passo 2
2. Adicione as bistecas de porco defumadas e deixe dourar por alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente o molho de tomate e a água e misture bem.
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Passo 4
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Passo 5
5. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
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Passo 6
6. Quando as bistecas estiverem macias e o molho bem apurado, desligue o fogo.
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Passo 7
7. Finalize com o cheiro-verde picado.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode substituir o molho de tomate por tomates frescos picados.
Para um sabor ainda mais defumado, adicione uma colher de sopa de molho barbecue ao preparo.
Sirva acompanhado de arroz branco e salada de folhas para uma refeição completa e saudável.