Que tal preparar um prato delicioso e que é um verdadeiro clássico da culinária brasileira? O Bobó de Camarão II é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que com certeza vai agradar toda a sua família. Além disso, é uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos demonstrar amor através da gastronomia. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Receita de Bobó de Camarão II
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de camarão limpo
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 1 maço de coentro picado
- ✓ 1 maço de cebolinha picada
- ✓ 2 colheres (sopa) de azeite
- ✓ 1 vidro de leite de coco
- ✓ 1kg de mandioca cozida e amassada
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
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2
Passo 2
Acrescente os tomates e deixe cozinhar até que eles se desmanchem.
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3
Passo 3
Adicione o camarão e refogue por alguns minutos.
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4
Passo 4
Coloque o leite de coco e misture bem.
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5
Passo 5
Acrescente a mandioca amassada e mexa até que o bobó fique cremoso.
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6
Passo 6
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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7
Passo 7
Por último, adicione o coentro e a cebolinha picados.
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8
Passo 8
Deixe cozinhar por mais alguns minutos e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o camarão por frango ou peixe.
Caso queira um bobó mais cremoso, adicione um pouco de leite de coco extra.
Como podemos ver, essa receita é muito simples e rápida de preparar, mas o resultado é um prato cheio de sabor e que agrada a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para quem procura uma refeição mais em conta, já que os ingredientes utilizados são facilmente encontrados e com preços acessíveis.
O bobó de camarão é um prato que transmite muito amor e carinho, pois além de ser delicioso, é um prato que traz consigo toda a história e cultura de nosso país. É um prato que nos remete às raízes africanas e indígenas, e que mostra como a mistura de culturas pode resultar em uma gastronomia rica e diversificada.
Uma dica importante é sempre utilizar camarões frescos na preparação do bobó, pois isso faz toda a diferença no sabor final do prato. Outra dica é deixar a mandioca bem cozida e amassada, para que o bobó fique com a textura ideal.
Uma curiosidade interessante é que existem várias versões do bobó de camarão, cada uma com suas particularidades e segredos de preparo. Por isso, é sempre bom experimentar diferentes receitas e descobrir qual é a sua preferida.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia de prato, que tal reunir a família e os amigos e saborear esse bobó de camarão II juntos? Com certeza será um momento de muito amor e alegria!
Espero que tenham gostado dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Não deixem de experimentar e compartilhar com seus familiares e amigos. Até a próxima!