Receita de Bobó Vegano: uma opção deliciosa e saudável para toda a família
Você já ouviu falar em Bobó Vegano? Essa receita é uma versão completamente livre de ingredientes de origem animal do tradicional Bobó de Camarão, e promete surpreender até mesmo os paladares mais exigentes. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada, sem abrir mão do sabor. Então, prepare-se para aprender a fazer essa delícia e surpreender a todos em sua próxima refeição!
O Bobó Vegano é uma receita simples, fácil e rápida de ser preparada. Em apenas 30 minutos, você terá um prato cheio de sabor e amor para compartilhar com sua família e amigos. Além disso, ela é totalmente adaptável e você pode variar os ingredientes de acordo com sua preferência e disponibilidade. Vamos conferir os detalhes dessa deliciosa receita?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de mandioca cozida e amassada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 1 pimentão picado
- ✓ 1 lata de ervilha
- ✓ 1 lata de milho
- ✓ 1 xícara de leite de coco
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Salsinha e cebolinha picadas a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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2
Passo 2
Adicione o tomate, o pimentão, a ervilha e o milho e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Acrescente o leite de coco e a água e misture bem.
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4
Passo 4
Adicione a mandioca amassada e misture até formar um creme homogêneo.
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5
Passo 5
Tempere com sal e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
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6
Passo 6
Finalize com salsinha e cebolinha picadas.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como cenoura, abóbora e batata.
Para uma opção ainda mais saudável, substitua o leite de coco por leite de amêndoas ou outro leite vegetal.
O Bobó Vegano é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação mais consciente e equilibrada, sem deixar de lado o sabor e a diversão. Afinal, cozinhar é um ato de amor e preparar um prato tão gostoso e saudável para sua família é uma forma de demonstrar carinho e cuidado.
Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares. Temos certeza de que todos irão se surpreender com o sabor e a versatilidade desse prato. Experimente e descubra como é possível transformar uma receita tradicional em uma opção totalmente vegana e deliciosa. Bom apetite!