Receita de Bochechas de Porco com Camarão: um prato simples, gostoso e cheio de amor para a família
Quem disse que receitas deliciosas precisam ser complicadas e demoradas? A receita de hoje é a prova de que é possível preparar um prato incrível sem precisar passar horas na cozinha. Além disso, a combinação de bochechas de porco com camarão é uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar o paladar de todos. Então, se você está procurando uma receita fácil, rápida e barata para surpreender a família, está no lugar certo!
Com a ajuda deste texto, você vai aprender a preparar as Bochechas de Porco com Camarão de uma forma simples e organizada. Além disso, vamos compartilhar algumas dicas e curiosidades sobre essa receita, que tem origem em Portugal e é muito apreciada em vários países.
Receita
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de bochechas de porco limpas e cortadas em cubos
- ✓ 500g de camarão limpo e sem casca
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 pimentão verde picado
- ✓ 1 lata de tomate pelado
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ✓ 1 xícara de vinho branco seco
- ✓ 1 xícara de caldo de legumes
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✓ Azeite para refogar
- ✓ Salsinha picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Acrescente as bochechas de porco e refogue até dourar.
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4
Passo 4
Adicione o vinho branco e deixe reduzir pela metade.
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5
Passo 5
Junte o tomate pelado, o extrato de tomate e o caldo de legumes. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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6
Passo 6
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
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7
Passo 7
Por último, adicione o camarão e cozinhe por mais 5 minutos.
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8
Passo 8
Finalize com salsinha picada e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Caso queira uma versão mais leve, substitua o vinho branco por caldo de legumes.
Acompanhe com arroz branco e batatas cozidas.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Bochechas de Porco com Camarão, não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Tenho certeza de que será um sucesso e renderá muitos elogios!
E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado pela família. Por isso, não importa se a receita é simples, rápida ou barata, o que realmente importa é o amor que é colocado em cada prato.
Esperamos que tenha gostado desta receita e que ela faça parte do seu repertório culinário. Não deixe de deixar seu comentário abaixo contando como foi a sua experiência ao preparar as Bochechas de Porco com Camarão. Até a próxima receita!