Receita de Bolacha de Nata com Polvilho (Sem Glúten)
Se você é daqueles que adora um biscoito crocante para acompanhar o café da tarde, mas precisa evitar o glúten, essa receita é perfeita para você! A bolacha de nata com polvilho é uma opção deliciosa, simples e muito fácil de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável. Então, prepare-se para surpreender a família com essa receita cheia de sabor e amor!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de nata
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher (sopa) de fermento químico
- ✓ 2 xícaras de polvilho doce
- ✓ 1 xícara de amido de milho
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma tigela, misture a nata com o açúcar até formar uma massa homogênea.
-
2
Passo 2
Adicione o fermento e misture novamente.
-
3
Passo 3
Aos poucos, acrescente o polvilho, o amido de milho e o sal, misturando bem até que a massa desgrude das mãos.
-
4
Passo 4
Com a massa, forme bolinhas e coloque em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
-
5
Passo 5
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.
-
6
Passo 6
Retire do forno e espere esfriar antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar essência de baunilha à massa para dar um sabor extra.
Essas bolachas são uma ótima opção para o lanche da tarde, para acompanhar um chá ou café, ou até mesmo para presentear alguém especial. Além disso, essa receita é rápida e econômica, perfeita para quem procura praticidade na cozinha. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Para preparar essa receita, você só vai precisar de 30 minutos do seu tempo e ingredientes que provavelmente já tem em casa. A nata é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, e sua consistência cremosa e sabor suave combinam perfeitamente com o polvilho, resultando em uma bolacha crocante por fora e macia por dentro.
Não deixe de seguir o passo a passo e lembre-se de esperar as bolachas esfriarem antes de servir, para que elas fiquem mais crocantes. E se quiser dar um toque especial, você pode ainda polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima antes de assar.
Com essa receita, você pode agradar a todos, inclusive aqueles que precisam evitar o glúten. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que não possui conservantes ou aditivos químicos. Faça essa bolacha de nata com polvilho e surpreenda a todos com um sabor delicioso e caseiro!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de nata
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher (sopa) de fermento químico
- ✓ 2 xícaras de polvilho doce
- ✓ 1 xícara de amido de milho
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a nata com o açúcar até formar uma massa homogênea.
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2
Passo 2
Adicione o fermento e misture novamente.
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3
Passo 3
Aos poucos, acrescente o polvilho, o amido de milho e o sal, misturando bem até que a massa desgrude das mãos.
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4
Passo 4
Com a massa, forme bolinhas e coloque em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
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5
Passo 5
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.
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6
Passo 6
Retire do forno e espere esfriar antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar essência de baunilha à massa para dar um sabor extra.
Não se esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares, e mostrar que é possível saborear uma deliciosa bolacha sem glúten e com muito sabor. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família e amigos. E com essa bolacha de nata com polvilho, você vai conquistar ainda mais o paladar de todos. Bom apetite!