Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de polvilho doce
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ Açúcar cristal para polvilhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture o polvilho doce, o leite condensado, os ovos, o fermento em pó, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea.
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2
Passo 2
Com as mãos, faça pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada com manteiga.
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3
Passo 3
Com um garfo, pressione delicadamente cada bolinha para dar o formato de bolacha.
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4
Passo 4
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que as bolachas estejam douradas.
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5
Passo 5
Retire do forno e, ainda quentes, polvilhe açúcar cristal por cima.
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6
Passo 6
Espere esfriar e sirva.
💡 Dicas do Chef
Você pode acrescentar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico.
Quem não gosta de uma receita simples e gostosa para compartilhar com a família? Melhor ainda se for fácil e rápida de fazer, além de ser um opção barata para aqueles dias em que precisamos economizar. A receita de hoje é perfeita para essas ocasiões: Bolacha de Polvilho Doce com Leite Condensado.
Essa deliciosa bolacha é feita com ingredientes simples e de fácil acesso. Com certeza você já tem a maioria deles em casa, o que torna essa receita ainda mais prática. Além disso, ela é perfeita para ser preparada com a ajuda da família, pois é uma ótima atividade para fazer com as crianças e criar momentos de amor e diversão juntos.
Agora, vamos ao passo a passo dessa receita que vai conquistar o seu paladar.
Em uma tigela, misture o polvilho doce, o leite condensado, os ovos, o fermento em pó, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea. É importante misturar bem para que todos os ingredientes se incorporem e a massa fique lisa e sem grumos.
Com as mãos, faça pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada com manteiga. Se preferir, você pode forrar a assadeira com papel manteiga para facilitar na hora de tirar as bolachas.
Com um garfo, pressione delicadamente cada bolinha para dar o formato de bolacha. Essa etapa é importante para que as bolachas assem por igual e fiquem crocantes por fora e macias por dentro.
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que as bolachas estejam douradas. O tempo pode variar de acordo com o seu forno, então fique de olho para não queimar as bolachas.
Retire do forno e, ainda quentes, polvilhe açúcar cristal por cima. Isso dará um toque especial e deixará as bolachas ainda mais saborosas.
Agora é só esperar esfriar e se deliciar com essa receita deliciosa. Além de ser uma ótima opção para o lanche da tarde, as bolachas de polvilho doce também são perfeitas para serem servidas em festinhas e reuniões com os amigos. E, se quiser dar um toque diferente, você pode acrescentar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico.
Essa receita é uma verdadeira curiosidade da culinária brasileira. Originária da região Sudeste, mais especificamente de Minas Gerais, a bolacha de polvilho doce é um símbolo da culinária mineira e conquistou o paladar de muitas pessoas em todo o país.
Agora que você aprendeu essa receita simples e deliciosa, que tal preparar e compartilhar com a sua família e amigos? Tenho certeza que eles vão adorar e você se sentirá um verdadeiro chef de cozinha. E não se esqueça de colocar muito amor e carinho na hora de preparar essa receita, pois isso faz toda a diferença no resultado final.
Espero que tenha gostado dessa receita de Bolacha de Polvilho Doce com Leite Condensado. Além de ser gostosa, ela é simples, rápida, fácil e barata. Perfeita para aqueles dias corridos em que precisamos de uma opção prática e gostosa para o lanche. Compartilhe essa receita com quem você ama e leve um pouquinho da culinária mineira para a sua casa. Bom apetite!