Aprenda a fazer a deliciosa receita de bolachas de manteiga de amendoim e chocolate
Quem não ama uma boa bolacha para acompanhar o café ou chá da tarde? Melhor ainda quando é feita em casa, com ingredientes frescos e muito amor. A receita de hoje vai agradar a toda a família e ainda é uma ótima opção para presentear amigos e colegas. As bolachas de manteiga de amendoim e chocolate são simples, gostosas, fáceis e rápidas de fazer, além de serem uma opção barata para adoçar o dia de quem você ama. Então, vamos para a cozinha?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ✓ 1/4 colher de chá de sal
- ✓ 1/2 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 1/2 xícara de açúcar refinado
- ✓ 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- ✓ 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
- ✓ 100g de chocolate meio amargo picado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
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2
Passo 2
Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até obter uma mistura homogênea.
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3
Passo 3
Adicione a manteiga de amendoim, o ovo e a essência de baunilha à mistura de açúcar e bata até ficar bem incorporado.
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4
Passo 4
Aos poucos, adicione a mistura de farinha à massa e misture bem.
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5
Passo 5
Por último, adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
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6
Passo 6
Com uma colher ou colher de sorvete, faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
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7
Passo 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bordas das bolachas estejam douradas.
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8
Passo 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir ou armazenar em um pote bem fechado.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco.
Para uma opção ainda mais saudável, você pode trocar o açúcar refinado por açúcar demerara ou de coco.
Sirva as bolachas de manteiga de amendoim e chocolate acompanhadas de um café ou chá quentinho e desfrute de momentos deliciosos com a sua família e amigos. E lembre-se, o ingrediente secreto de qualquer receita é o amor. Então, não deixe de preparar essas bolachas com muito carinho e compartilhar com quem você ama.