Se você é fã de bolachinhas, provavelmente já experimentou diversas receitas diferentes. Mas já pensou em preparar suas próprias bolachinhas de goma em casa? Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e pode ser uma ótima opção para compartilhar com a família e demonstrar seu amor através da culinária. Então pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo dessa deliciosa receita de bolachinhas de goma.
Receita de Bolachinhas de Goma
A receita de bolachinhas de goma é uma ótima opção para quem está procurando uma opção de lanche rápido e saboroso. Além disso, é uma receita versátil, pois pode ser servida em diversas ocasiões, como em um café da tarde em família ou até mesmo em festas de aniversário.
Bolachinhas de Goma
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de geleia de sua preferência (morango, uva, etc.)
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o amido de milho e o fermento.
Passo 2
Adicione a manteiga, o ovo e a essência de baunilha e misture até formar uma massa homogênea.
Passo 3
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com aproximadamente 1 cm de espessura.
Passo 4
Com um cortador de biscoitos em formato de coração, corte a massa e coloque os biscoitos em uma forma untada.
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até que as bordas dos biscoitos estejam levemente douradas.
Passo 6
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
Passo 7
Com a ajuda de uma colher, coloque um pouco de geleia no centro de cada biscoito.
Passo 8
Cubra com outro biscoito e aperte levemente para que a geleia se espalhe.
Dicas
- Você pode variar o formato dos biscoitos, utilizando cortadores de diferentes formatos, como estrela, flor, etc.
- Se preferir, pode substituir a geleia por doce de leite, nutella ou outro recheio de sua preferência.
Essa receita de bolachinhas de goma é perfeita para quem está procurando uma opção de lanche caseiro e gostoso. Além de ser fácil de fazer, os ingredientes são acessíveis e é uma ótima opção para quem quer economizar. Você pode fazer em grande quantidade e guardar em potes para ter sempre um lanche gostoso e caseiro à disposição.
Uma dica para deixar essa receita ainda mais especial é envolver a família no preparo. Chame os filhos, sobrinhos ou até mesmo os avós para ajudar a cortar os biscoitos e colocar a geleia. Assim, além de uma receita deliciosa, você também terá um momento de diversão e união em família.
Além disso, essa receita pode ser uma ótima opção para presentear alguém especial. Você pode fazer um pacotinho com as bolachinhas e presentear com muito amor e carinho.
Agora que você já sabe como preparar essas deliciosas bolachinhas de goma, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Não deixe de compartilhar com a família e amigos e mostrar todo o seu talento na cozinha. Bom apetite!