Receita de Bolinho Chapéu de Couro: um prato tradicional e delicioso para toda a família
Se tem uma coisa que é unanimidade entre os brasileiros, é o amor pela culinária. E quando se trata de receitas tradicionais, o Bolinho Chapéu de Couro não pode ficar de fora. Com origem na região Nordeste do Brasil, essa iguaria tem conquistado paladares por todo o país. Por isso, nós do site de receitas trouxemos uma versão dessa delícia para você preparar em casa. Aproveite essa receita simples, gostosa e cheia de amor para compartilhar com a família e os amigos.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de mandioca cozida e amassada
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/2 xícara de queijo coalho ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture a mandioca amassada com a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
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Passo 2
Amasse bem até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Modele os bolinhos com as mãos, formando pequenos discos.
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4
Passo 4
Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem por completo.
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5
Passo 5
Retire da panela e deixe escorrer em papel absorvente.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, adicione outros temperos à massa, como cebola e salsinha, para deixar o bolinho ainda mais saboroso.
Sirva os bolinhos ainda quentes, acompanhados de uma boa pimenta e uma cerveja gelada. É uma ótima opção para petiscar e reunir a família em um almoço de domingo ou em um happy hour com os amigos. Além disso, essa receita é super fácil e rápida de fazer, perfeita para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer algo gostoso, mas sem ter muito trabalho na cozinha.
O Bolinho Chapéu de Couro é uma iguaria que carrega a tradição e o sabor da culinária nordestina. Por isso, é uma ótima opção para quem quer experimentar um pouco mais da cultura brasileira através da gastronomia. E o melhor de tudo: é um prato barato, que pode ser preparado com ingredientes acessíveis e que rende bastante. Então, não perca mais tempo e aproveite essa receita deliciosa para deixar o seu dia mais gostoso.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Bolinho Chapéu de Couro. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Afinal, comida é sinônimo de amor e nada melhor do que dividir momentos especiais com as pessoas queridas. Comente aqui embaixo o que achou dessa receita e compartilhe conosco as suas experiências na cozinha. Até a próxima!