Receita de Bolinho de Abobrinha Simples
Os bolinhos são uma ótima opção para quem quer um petisco rápido, fácil e gostoso. E, se você está cansado das mesmas receitas de sempre, que tal experimentar um bolinho de abobrinha? Além de ser uma opção saudável, é também uma maneira deliciosa de incluir legumes na sua alimentação. Confira a seguir como preparar uma receita simples, mas cheia de sabor, para agradar toda a família!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 abobrinhas médias
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Rale as abobrinhas e deixe-as escorrer em uma peneira por alguns minutos para retirar o excesso de água.
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Passo 2
Em uma tigela, bata os ovos e adicione as abobrinhas raladas. Em seguida, adicione a farinha, o fermento, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
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Passo 3
Com o auxílio de duas colheres, faça pequenas porções da massa e frite em óleo quente até ficarem dourados.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode assar os bolinhos no forno em vez de fritá-los. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levar ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
E pronto! Seu bolinho de abobrinha está pronto para ser servido. Além de ser uma opção deliciosa para um lanche da tarde ou um happy hour, é também uma maneira criativa de incluir mais legumes no cardápio. E o melhor de tudo: é simples, gostoso, fácil, rápido, barato e feito com muito amor para a sua família.