Receita de Bolinho de Arroz com Calabresa
Você tem arroz sobrando na geladeira e não sabe o que fazer com ele? Que tal transformá-lo em um delicioso bolinho de arroz com calabresa? Além de ser uma opção simples e gostosa, essa receita é perfeita para aproveitar aquele arroz que já está frio e sem graça. Com poucos ingredientes e um tempo rápido de preparo, você terá um petisco perfeito para reunir a família e espalhar amor à mesa. Confira o passo a passo abaixo e não perca mais tempo!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz cozido
- ✓ 200g de calabresa em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de queijo ralado
- ✓ 1/2 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 ovo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a calabresa, a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture o arroz cozido com a calabresa refogada.
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3
Passo 3
Adicione o queijo ralado, a farinha de trigo, o ovo, o sal, a pimenta e a salsinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Modele os bolinhos com as mãos e frite em óleo quente até ficarem dourados.
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5
Passo 5
Escorra em papel toalha e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como milho, azeitona ou até mesmo pedacinhos de queijo.
Se preferir, você pode assar os bolinhos em vez de fritar. Basta colocá-los em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolinho de arroz com calabresa, não deixe de experimentar essa receita simples, fácil e rápida. Além de ser uma opção barata para o seu bolso, esse petisco é perfeito para reunir a família e espalhar amor à mesa. Sirva quentinho e surpreenda a todos com essa delícia! Bom apetite!