Receita de Bolinho de Arroz com Espinafre Assado
Você já imaginou uma forma deliciosa e saudável de aproveitar aquele arroz que sobrou do almoço de ontem? A receita de bolinho de arroz com espinafre assado é a solução perfeita para uma refeição simples, gostosa e econômica para a família. Além de ser uma opção rápida e prática para aqueles dias corridos, esse prato ainda é uma forma de mostrar amor e carinho através da comida. Aprenda agora mesmo como preparar essa delícia!
Bolinho de Arroz com Espinafre Assado
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de folhas de espinafre picadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de salsa picada
- Azeite para untar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o arroz cozido, o espinafre, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a salsa. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Passo 2
Unte uma assadeira com azeite e, com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira.
Passo 3
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
Dicas
- Se quiser variar o sabor, você pode acrescentar outros ingredientes na massa, como milho, azeitonas ou presunto picado.
E pronto! Seus bolinhos de arroz com espinafre assado estão prontos para serem servidos. Eles são perfeitos para serem consumidos como petisco, acompanhados de um molho de sua preferência, ou como uma opção de lanche rápido para a família. Com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, você vai surpreender a todos com seu talento na cozinha. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama!