Receita de Bolinho de Arroz com Legumes: uma opção deliciosa para a família
Você está cansado de preparar sempre as mesmas receitas e quer inovar na cozinha? Que tal experimentar essa deliciosa receita de bolinho de arroz com legumes? Além de ser simples e fácil de fazer, ela é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e saborear um prato cheio de amor.
O bolinho de arroz com legumes é uma receita que pode ser servida como entrada ou até mesmo como acompanhamento para pratos principais. Além disso, é uma ótima opção para quem quer aproveitar aquele arroz que sobrou do almoço ou jantar anterior. Então, vamos lá, coloque o avental e mãos à massa!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz cozido
- ✓ 1/2 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1/2 xícara de cenoura ralada
- ✓ 1/2 xícara de abobrinha ralada
- ✓ 1/4 de xícara de cebola picada
- ✓ 2 ovos
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture o arroz, a farinha de trigo, o queijo parmesão, a cenoura, a abobrinha e a cebola picada.
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2
Passo 2
Adicione os ovos, o sal e a pimenta do reino e misture até formar uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Com as mãos, faça bolinhas com a massa e reserve.
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4
Passo 4
Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até ficarem dourados por igual.
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5
Passo 5
Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, adicione outros legumes de sua preferência, como brócolis ou ervilha, para deixar a receita ainda mais nutritiva.
Você pode congelar os bolinhos antes de fritar e, quando quiser, é só retirar do freezer e fritar direto no óleo quente.
Com essa receita, você pode aproveitar aquele arroz que sobrou e transformá-lo em uma deliciosa opção de petisco ou acompanhamento. Além disso, é uma forma de incluir legumes na alimentação da família de uma forma gostosa e saudável.
Os bolinhos de arroz com legumes também são ótimos para servir em festas e reuniões com amigos. Com certeza, será um sucesso entre os convidados e você ainda vai economizar, já que a receita é super barata e rende bastante.
Enfim, essa é uma receita simples, rápida e gostosa que pode ser preparada em qualquer ocasião. Então, não perca mais tempo e experimente hoje mesmo essa delícia de bolinho de arroz com legumes. Tenho certeza que toda a sua família vai adorar!