Receita de Bolinho de Bacalhau Simples
Se tem um prato que faz sucesso em qualquer mesa, esse prato é o bolinho de bacalhau. Além de ser uma delícia, ele é versátil e pode ser servido como petisco, entrada ou até mesmo como prato principal acompanhado de uma salada. E se você acha que preparar essa delícia é complicado, está enganado! A receita de bolinho de bacalhau simples é fácil, rápida e econômica. E o melhor de tudo, é uma opção perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Confira a seguir como preparar essa receita deliciosa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- ✓ 2 batatas médias cozidas e amassadas
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- ✓ 1/2 xícara de farinha de trigo
- ✓ 2 ovos
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado, as batatas cozidas e amassadas, a cebola, o alho e o cheiro-verde.
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Passo 2
Adicione a farinha de trigo, os ovos, o sal e a pimenta e misture bem até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourarem.
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4
Passo 4
Retire do óleo com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
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5
Passo 5
Sirva os bolinhos de bacalhau ainda quentes acompanhados de molho de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água na geladeira por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
Você pode adicionar outros temperos à massa, como salsinha, cebolinha, pimentão ou azeitonas picadas.
Com essa receita, você pode preparar bolinhos de bacalhau deliciosos em apenas 30 minutos. E o melhor de tudo, com ingredientes simples e baratos. Essa é uma opção perfeita para receber os amigos em casa ou até mesmo para uma refeição rápida e gostosa durante a semana. E o sabor desse bolinho vai conquistar toda a sua família!
Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo a receita de bolinho de bacalhau simples. Tenho certeza de que vai se surpreender com o resultado. E não se esqueça de compartilhar esse momento com as pessoas que você ama, afinal, a receita é simples, mas o sabor é único e o amor é o ingrediente principal!