Receita de Bolinho de Banana Frito
Quem não ama um bolinho quentinho e crocante? E se for de banana, melhor ainda! Essa receita é perfeita para aqueles dias em que bate aquela vontade de um doce, mas você está com preguiça de ir para a cozinha. Além de ser simples e fácil de fazer, é uma opção econômica e que vai agradar toda a família. Afinal, quem resiste a uma delícia feita com amor?
Bolinho de Banana Frito
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
Passo 2
Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo e o leite. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Passo 3
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Passo 4
Com uma colher, pegue porções da massa e despeje no óleo quente. Frite até dourar por igual.
Passo 5
Retire os bolinhos com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.
Passo 6
Sirva ainda quente e polvilhe açúcar e canela por cima, se desejar.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione 1 colher de chá de canela em pó à massa.
- Caso prefira, você pode usar bananas verdes para um bolinho mais firme.
Agora é só chamar a família toda para saborear essa delícia e se deliciar com o aroma e sabor desse bolinho de banana frito. Além de ser uma opção rápida e barata para um lanche da tarde, também pode ser servido como sobremesa depois do almoço ou jantar.
Espero que tenha gostado dessa receita simples e gostosa. Compartilhe com seus amigos e familiares e leve mais sabor e amor para a sua casa.