Introdução:
Se tem algo que todos concordam é que a cozinha é o coração da casa, o lugar onde toda a família se reúne para compartilhar momentos especiais. E nada melhor do que uma receita simples e gostosa para reunir a família e desfrutar de uma refeição cheia de amor. Por isso, hoje trazemos para você uma deliciosa Receita De Bolinho De Batata Com Carne Moída E Queijo, perfeita para quem busca um prato rápido, fácil e barato para agradar a todos.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de batata cozida e espremida
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 xícara de queijo mussarela ralado
- ✓ 2 ovos batidos
- ✓ Farinha de rosca para empanar
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
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2
Passo 2
Acrescente a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar até ficar bem sequinha.
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3
Passo 3
Em uma tigela, misture a batata espremida com a carne moída refogada e o queijo mussarela ralado.
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4
Passo 4
Modele os bolinhos com as mãos e passe-os nos ovos batidos e na farinha de rosca.
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5
Passo 5
Frite os bolinhos em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
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6
Passo 6
Retire do óleo e coloque-os em papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
💡 Dicas do Chef
Caso prefira, os bolinhos também podem ser assados em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Texto final:
Com uma combinação perfeita de sabores e texturas, esse bolinho de batata com carne moída e queijo é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para o almoço ou jantar. Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, é também uma forma de inovar na cozinha e surpreender a família com um prato cheio de sabor.
O segredo para um bolinho de batata com carne moída e queijo perfeito está em escolher uma batata de boa qualidade, bem cozida e amassada, para garantir a textura ideal. A carne moída deve ser refogada com temperos de sua preferência e bem sequinha, para não deixar o bolinho molhado. Já o queijo mussarela, além de trazer um sabor único, também ajuda a dar liga e deixar o bolinho mais cremoso.
E para deixar essa receita ainda mais especial, não deixe de seguir a dica de assar os bolinhos ao invés de fritar. Assim, você consegue um resultado mais saudável e ainda pode variar no preparo. E para quem gosta de um toque de pimenta, uma opção é adicionar um pouco de pimenta calabresa na massa do bolinho, para dar um toque picante e surpreender o paladar.
Além disso, uma curiosidade interessante sobre essa receita é que ela possui influências da culinária europeia, mas foi adaptada pelos brasileiros, que adicionaram o queijo para deixar o prato ainda mais gostoso e com o nosso toque especial. Sem dúvidas, essa é uma receita que conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um verdadeiro sucesso na cozinha.
Em resumo, a Receita De Bolinho De Batata Com Carne Moída E Queijo é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor em uma refeição. Com ingredientes simples e baratos, é possível reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais, regados a muito amor e um delicioso bolinho. Então não deixe de experimentar e se surpreender com essa receita que vai conquistar o seu paladar!