Receita de Bolinho de Batata com Queijo e Bacon
O bolinho de batata é uma receita simples e muito gostosa, que agrada toda a família. Além disso, é uma opção fácil e rápida para ser preparada em dias corridos. E para deixar essa receita ainda mais especial, que tal adicionar um pouco de queijo e bacon? Com certeza vai ficar ainda mais delicioso!
Bolinho de Batata com Queijo e Bacon
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 100g de queijo muçarela ralado
- 100g de bacon picado e frito
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Descasque e cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias.
Passo 2
Escorra bem e amasse as batatas até que fiquem em forma de purê.
Passo 3
Em uma tigela, misture o purê de batata com os ovos, a farinha de trigo, o queijo muçarela e o bacon.
Passo 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 5
Com as mãos, modele bolinhos pequenos e frite em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
Passo 6
Retire do óleo com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
Passo 7
Sirva os bolinhos ainda quentes acompanhados de molho de sua preferência.
Dicas
- Se preferir, pode adicionar outros temperos e ingredientes ao seu bolinho de batata, como cebola picada, cheiro-verde ou até mesmo presunto e queijo.
Essa receita de bolinho de batata com queijo e bacon é perfeita para servir como petisco em uma reunião com os amigos ou até mesmo como acompanhamento em um almoço em família. Além de ser muito saboroso, é uma opção barata e que com certeza vai conquistar o paladar de todos.
Experimente essa delícia e se surpreenda com a combinação de sabores do bolinho de batata com queijo e bacon. Tenho certeza que será um sucesso!