Se você é fã de receitas saudáveis e práticas, vai adorar aprender a fazer um delicioso bolinho de batata doce com espinafre assado. Essa opção é perfeita para quem busca uma alimentação mais equilibrada, mas não abre mão do sabor. Além disso, essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Ideal para uma refeição em família, cheia de amor e carinho.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de batata doce
- ✓ 1 maço de espinafre
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Cozinhe a batata doce até que ela esteja macia.
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2
Passo 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Adicione o espinafre picado e refogue até que ele murche.
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3
Passo 3
Em uma tigela, amasse a batata doce cozida e misture com o refogado de espinafre. Adicione o ovo, a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Modele bolinhos com a massa e coloque-os em uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a farinha de trigo por aveia em flocos ou farinha de arroz, para uma versão sem glúten.
Se preferir, você pode adicionar queijo ralado à massa para deixar o bolinho mais saboroso.
Esses bolinhos de batata doce com espinafre assado são uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo para substituir a carne em uma refeição. Além de saudáveis, são muito saborosos e podem agradar até mesmo os paladares mais exigentes. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além de ser uma opção econômica, ela é perfeita para reunir a família em torno da mesa, compartilhando momentos de amor e carinho. Não deixe de experimentar e nos conte o que achou nos comentários! Até a próxima receita!